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標題: 一村5家扎堆辦婚宴牵动半村吃“汤水” [打印本頁]

作者: admin 時間: 2020-12-25 13:15
標題: 一村5家扎堆辦婚宴牵动半村吃“汤水”
夏历8月22日听说是个“黄道谷旦”，又适逢國庆长假，因而，不少人家就选择这个好日子筹辦婚宴。单是一其中小型的贤庠下庄村，那天就有5户人家扎堆辦喜酒，此中3家“抬新妇”，2家“嫁囡”，从而牵动该村最少一半村民举家忙着吃“汤水”，送“情面”。

现在村民有宴事都租赁老年會所大厅承辦酒菜，除茅家最早商定了村老协會辦酒场合，吴家因道地较大在家筹辦，另有3家就只得上丹城等处异地打点，由此把村里亲友接到丹城去吃酒。本村厨师短缺，也纷繁向外村乞助。现在村落婚宴仍是辦“拢扛”到“打散”的传统三日酒，婚家天天要派车到丹城去买菜，对付龙虾一类高级菜还须提早预订。因為各地婚嫁大多颠末择日，因而，那天的“黄道谷旦”便呈现了村村岙岙扎堆辦喜酒的征象。由此，拉动了菜场&l腎虛怎麼辦除痣藥膏,,dquo;婚酒经济&rdqunba即時比分,o;，使本来产海鲜的象山鱼價，畸型地大大超越了宁波市场。就此，在丹城辦酒的黄家便爽性舍本逐末驱车赶到宁波去买鲜鱼虾蟹。

吃酒就要送“情面”，问题是一个小村5家同时辦酒，累得很多村民一天同时要应酬二三家“情面”。村民黄大娘说：“别样事变好雇小工代庖，只有吃汤水不成以雇工。”这些吃酒“撞车户”兼顾无术，只好把礼金托人带去，為此，你吃酒送“情面”，不吃也得送。东乡的“情面”在全县算低的，邻人五六百，亲戚上千元。若是是城里，听说这个起步價还要翻一番。　笔者因邀也赶了一场“汤水”，见3位厨师、50多名男女帮工忙着筹措酒宴，炮仗一响，客人蜂涌入席，餐厅20多张大圆桌坐得满满铛铛，排场其实火爆。过後，主婚人茅师傅说，3日酒共辦105桌，耗费15万元。他暗示，辦喜酒為圖热烈，情面有来有往，吃酒的要费钱，辦酒的也赔钱。(特约记者励明登)

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